القرفة تثبت فعاليتها في مقاومة أمراض خطيرة بجرعتين يوميا
القرفة تثبت فعاليتها في مقاومة أمراض خطيرة بجرعتين يوميا حيث أظهرت دراسة حديثة أن تناول جرعتين يومياً من القرفة يمكن أن يكون فعالًا في منع الإصابة بمرض السكري لدى الأفراد المعرضين للخطر، وفقًا للبحث الذي أجري في جامعة كاليفورنيا.
اكتشف الباحثون أن تناول ملعقة صغيرة من هذه التوابل الحلوة يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم.
تم انتقاء 18 شخصًا بالغًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة وتم تشخيصهم بمقدمات مرض السكري للمشاركة في الدراسة.
قام المشاركون باتباع نظام غذائي لمدة شهر، والذي كان غنيًا بالكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة، ولكنه استبعد الخضار.
وأظهرت النتائج أن تناول القرفة بمقدار ملعقة صغيرة يومياً قد أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستويات السكر في الدم لدى المشاركين،
مما يشير إلى إمكانية استخدام هذه التوابل كوسيلة واعدة للوقاية من مرض السكري.
تم تقسيم المشاركين في الدراسة إلى مجموعتين، حيث تناول نصفهم كبسولة دواء وهمي مرتين يومياً،
بينما تناولت المجموعة الأخرى كبسولة تحتوي على ملعقة صغيرة من القرفة.
وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا كبسولات القرفة كانت لديهم مستويات سكر في الدم “أقل بشكل ملحوظ” مقارنة بالذين تناولوا الدواء الوهمي.
وفي تقريرهم، كتب الباحثون: “إن القرفة، كمكمل غذائي متاح على نطاق واسع ومنخفض التكلفة،
قد تسهم في تحسين التحكم في مستويات الجلوكوز عند إضافتها إلى النظام الغذائي لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري المرتبط بالسمنة”.
ومع ذلك، قدم الباحثون الذين لم يشاركوا في الدراسة تحذيرًا بأن هناك حاجة لإجراء تجارب أكبر.
